お好み焼き

いよいよ明日から仕事再開。
いつもより、ちょっと早めに出社だ。
しかしこれから年末まで悲惨な状態がやってくる。
既にそれが見えているのが悲しいところだ。
　
時間が解決してくれるのを、じっと待つだけだ。
　
　
　
この休みに久しぶりに「広島風お好み焼き」を食べた。
それはそれでオタフクソースでうまくまとめられていたが、
何か違うんだよなぁ〜
　
数日後、口直しに普通のお好み焼きを食べた。
やっぱこれだ。
生地の旨みが味わえるのが大きく違う所。
大阪人でよかった(^_^)